Aanbod Lieffer op Locatie

Private Dining

Heb je een speciale gelegenheid en wil je de luxe van een restaurant in jouw eigen vertrouwde omgeving?
Lieffer op Locatie neemt graag de regie in jouw keuken over, zodat jij alle aandacht kan geven aan de gasten. Paul voelt zich altijd snel thuis in iedere keuken! Bij elke gang vertelt Paul als gastheer iets over het gerecht en indien gewenst, schenkt hij een bijpassende wijn. Een kijkje in de keuken nemen mag natuurlijk altijd, Paul vertelt je graag over zijn producten en gerechten! En kom je pas aan het einde van de avond in de keuken, dan zie je dat deze weer netjes achtergelaten is!

Geef graag jouw wensen door en Paul vertaalt deze in een voorstel op maat.

Freelance Chef

Heb je tijdelijk personeelstekort of kun je als cateraar bij een groot evenement wel een paar extra culinaire handen gebruiken? Paul is ook als Freelance Chef in te huren op locatie.

Hij werkt al voor diverse cateraars als Mercuurs Catering, Vermaat Catering en Cuisine en Route.
Bij Singer Laren is hij werkzaam als preferred cateraar en verzorgt hij de maandelijks themadiners en voor de dagelijkse catering houdt hij supervisie over het aanbod in het museumrestaurant.

Heb je hulp nodig bij het opstarten van een nieuwe keuken of wil je juist meer structuur aanbrengen in je huidige keuken? Paul denkt graag met je mee!